La Intendencia de San José realizó este jueves 8 de octubre una nueva edición de San José Innova, la feria y concurso que promueve la innovación y el emprendimiento entre jóvenes del departamento. La actividad se desarrolló durante toda la jornada en el Mercado San José, donde estudiantes presentaron proyectos vinculados al cuidado ambiental y la producción agropecuaria.

Yulisa Delgado y Renata Larrauri, de la Escuela Técnica de Libertad, presentaron una crema natural de frutilla en un envase biodegradable y soluble en agua. La propuesta busca reducir la contaminación generada por los recipientes plásticos utilizados en productos cosméticos y, al mismo tiempo, aprovechar una producción característica de San José.

Las estudiantes explicaron que eligieron la frutilla por su disponibilidad en el departamento y por sus propiedades, mientras que desarrollaron el envase mediante una impresora 3D. La iniciativa apunta a promover alternativas más amigables con el ambiente y contribuir a la valorización de productos locales.

Por su parte, Viviana Rivera, de la Escuela N.º 43 de San Gregorio, presentó un collar para detectar posibles enfermedades en bovinos. El dispositivo cuenta con sensores de temperatura y movimiento que envían alertas al teléfono del productor cuando identifican cambios que podrían indicar problemas de salud. Según explicó, el proyecto llevó aproximadamente dos meses de investigación y desarrollo, con el objetivo de detectar enfermedades a tiempo y reducir las pérdidas de ganado.

Otra de las propuestas presentadas por estudiantes de la misma escuela fue la de Florencia Alfano, quien desarrolló la idea de un sensor de movimiento para proteger a los ovinos durante la parición. El sistema busca identificar la presencia de animales ajenos al establecimiento, como zorros o perros, y enviar una alerta al productor ante posibles amenazas para las ovejas y sus corderos.

La estudiante señaló que el proyecto surgió de la preocupación por las pérdidas de corderos durante ese período y que su elaboración también requirió entre uno y dos meses de trabajo.

Las iniciativas formaron parte de la sexta edición de San José Innova, una instancia que permite a estudiantes del departamento presentar soluciones a problemas ambientales, productivos y sociales mediante proyectos de investigación, innovación y emprendimiento.