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Celisano, de Salto, fue el ganador de la tercera Feria Internacional del Alfajor
Se trata de alfajores hechos de harina de arroz apto para celÃacos y personas intolerantes a la lactosa.
Más de 60 stands de exposición y venta, participaron durante tres días en el Centro de Eventos del LATU con degustaciones de sus productos, en el marco de la tercera Feria Internacional del Alfajor.
El ganador de la Feria fue Celisano, de Salto, alfajores hechos de harina de arroz apto para celíacos y personas intolerantes a la lactosa, ya que no contienen ni gluten ni lactosa.
De un total de 81 muestras, el jurado tuvo una ardua cata para lograr definir los que participarán de forma automática en el Mundial del Alfajor que tendrá lugar en el mes de agosto en Buenos Aires.
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