Nuevo episodio del podcast Voces del Campo Natural analiza el impacto de las buenas prácticas ganaderas

Ya se encuentra disponible el tercer episodio de Voces del Campo Natural, el podcast que invita a reflexionar sobre la actualidad y los desafíos futuros de la ganadería.

El nuevo capítulo de Voces del Campo Natural ya puede escucharse y pone el foco en el impacto de la implementación de buenas prácticas ganaderas, la reducción de las emisiones de carbono y el aporte de la ciencia para avanzar hacia una producción cada vez más sostenible.

En este episodio participan los ingenieros agrónomos e investigadores José Paruelo, del INIA, y Gervasio Piñeiro, docente e investigador de la Facultad de Agronomía de la Universidad de la República, quienes analizan cómo las prácticas de manejo contribuyen a fortalecer la sostenibilidad de la ganadería sobre campo natural.

El capítulo también incorpora las experiencias y testimonios de productores y productoras de los departamentos de Rocha, Tacuarembó y Florida, quienes comparten cómo aplican estas estrategias en sus establecimientos.

Escuchar el episodio: https://open.spotify.com/episode/0gkzPThMCqWZmV6JrKRZoh

Un espacio para pensar el futuro de la ganadería

Voces del Campo Natural es el podcast del Proyecto Fortalecimiento de la Ganadería Sostenible en Uruguay, una propuesta que reúne a especialistas, investigadores, productores y productoras para reflexionar sobre los principales desafíos del sector.

A lo largo de sus episodios se abordan temas como la ganadería sostenible, el manejo del campo natural, la adaptación al cambio climático, el rol de las mujeres y los jóvenes en el medio rural, así como la importancia de conservar los pastizales para las futuras generaciones.

Entre los protagonistas también se encuentran productores de distintos puntos del país, como Ximena Basce (Salto), Nardy Schol (Florida), Estela Amaral (Rocha) y Olivia Guedes (Tacuarembó), quienes aportan su experiencia desde el territorio.

Disponible en Spotify, el podcast invita a conocer la estrecha relación entre la producción ganadera y la conservación del campo natural, una temática especialmente relevante en 2026, declarado por la Organización de las Naciones Unidas como Año Internacional de los Pastizales y los Pastores y Año Internacional de las Agricultoras.

Episodios disponibles

• Episodio 1: Introducción a la ganadería sostenible, con Santiago Scarlato (Instituto Plan Agropecuario). https://open.spotify.com/episode/3kGAovslF6GXDDvBOYgjR2

• Episodio 2: Buenas prácticas ganaderas y manejo del campo natural, con Maira Soarez de Lima (Proyecto GEF 7 – Ministerio de Ambiente). https://open.spotify.com/episode/1fqBRyiaLJ7UkFBDUFtYov

• Episodio 3: Impacto de la implementación de buenas prácticas ganaderas, con José Paruelo (INIA) y Gervasio Piñeiro (Universidad de la República – Facultad de Agronomía). https://open.spotify.com/episode/0gkzPThMCqWZmV6JrKRZoh

Escuchar todos los episodios: https://open.spotify.com/show/34MHdL71ol5Yd5hLZgVefQ